로그인
단체급식관리(Food Service Management)
- 관리자
- 0
- 1,033
- 글주소
- 2012-09-24 17:38:28
산업체, 병원, 학교, 사회복지시설 등의 단체급식시설에서 영양사로서 급식관리를 수행하는데 필요한 영양관리, 구매관리, 저장관리, 인사관리, 사무관리, 작업관리, 위생관리, 안전관리 그리고 시설설비관리 등 급식관리 전반에 관한 이론적인 내용을 습득한다.
본문
식품영양학과
Dept. of Food Science & Nutrition
식생활을 통해서 인간의 건강증진과 나아가 삶의 질 향상